本學會將於106年8月9日舉辦「油料作物成果發表會 」

  本計畫屬振興產業、跨領域問題導向型研究,聚焦三大研究目標,結合農工商異業,整合栽培及加工技術:「提高產量並降低生產成本」、「穩定國內安全農產品品質,發展多元利用加值體系」與「油品驗證與機能性確效」。為達成三大研究目標,依據現有產業發展瓶頸,針對油茶及胡麻產業所需的關鍵技術為研發標的,以產學跨領域團隊合作模式,選定聚焦作物,分別就油料作物豐產技術、病蟲害管理、生產加工體系及跨域加值等不同層面議題,研發建立國內油料產業創新營運模式,擬定三項研究主軸如下-

(一)   油料作物育種及栽培技術改善:以高效性育種技術,或自國外引入特定性狀之品種,如利用分子標誌快速篩選豐產油茶品系、胡麻不裂莢適機採品種之引入等;提高單位面積產量及降低生產成本為目標,開發油茶坡地生產與掛網省工採收技術研發,並強調水土保持與水資源利用效率提升,同時解決油料作物─油茶、胡麻之病蟲為害、低產、耕地不足、採收費工與授粉障礙等問題,另配合機械化之一貫作業,研發胡麻自動化收穫集束機與乾燥機,建立標準健康栽培流程。

(二)   優質油脂加工技術及多元開發應用:以穩定國內優質安全農產品品質,發展多元利用供應體系為目標,建置最適之苦茶油製程及儲存條件,並加強跨域人才培育,解決枝葉廢棄物再利用、油粕加值再利用、原料倉儲以及油茶原料品質不一等問題。

(三)   國產油品驗證與機能性確效:以品質認證提高品牌價值為目標,將針對油脂的機能性成分,研究其生理活性與功效,建立其科學證據,以提供民眾食用時之建議與依據,解決油品過度倚賴進口、油茶機能性確效及驗證、境外油品混充國內油品以及國內缺乏油品國家標準等問題。.

今年度的成果發表會分別由政策、技術及產業等多元面向,導入相關研究主軸與研究計畫,以確保我國農業永續經營發展與糧食安全。

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發表會活動議程與相關資訊請參閱 附件 

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活動公告