產業出題,科研答題!「農糧與農環領域產業需求與科研議題整合工作坊」共議科研新方向

科技計畫如何回應產業需求,產業現場的問題又如何轉化為科研題目?農業部農業試驗所委託本學會,於115年11月10日在農業試驗所行政大樓大禮堂辦理「農糧與農環領域產業需求與科研議題整合工作坊」,由李紅曦所長主持。農糧署、各試驗研究改良場所、伴陪專家、學者及產業代表共90餘位出席,就各項科研議題進行討論。

討論的基礎在會前已先建立。9個推動小組先行研商,盤點出54項主要產業需求,再整併為25項中長程科研議題,使當日討論得以聚焦於產業關鍵問題。活動分兩場進行,上午場由種苗種原、有機友善、農機省工與農業環境4個功能技術類小組進行,下午場則為水稻、雜糧特作、果樹、蔬菜與花卉5個作物產業類小組。各組依「業務現況及產業問題說明」「研究策略與研究量能」「預期成果檢視與行政配套」三個步驟討論後,向全場分享討論成果。

圖. 9個推動小組與手舉牌合影

開場時,李紅曦所長先回顧推動小組的運作歷程。推動小組自107至108年起運作,經小組調整、跨組合作磨合,重整為現在的5個作物產業組與4個功能技術組。所長指出,科研預算占農業部整體預算的比例雖然不高,卻是帶動產業轉型的關鍵力量。科研工作須配合主管機關,處理產業的短、中、長期問題,也期待各研究單位從整體產業需求出發,加強整合與分工,讓研發成果在產業端發揮更大的效益。

圖. 李紅曦所長開場致詞

從各組提出的議題來看,研究方向涵蓋氣候韌性與穩定生產、病蟲害風險管理、智慧農機與省工技術、採後品質與產業加值,以及農業環境永續與資源效率。上午場由功能技術類的4組先行報告:

  • 種苗種原:討論抗逆境與抗病育種、高品質種子的生產與活力調控,以及健康種苗的病害精準診斷與防控。
  • 有機友善:從韌性生產與土壤健康調控、生物防治與替代資材出發,並討論如何量化生態系服務與環境效益。
  • 農機省工:討論多元作物的全程機械化、跨品牌設備的資料互通與自主作業,以及低碳電動農機的性能。
  • 農業環境:從污染物監測與作物風險調控、資材利用效率與環境負荷減量談起,並提出建立龍眼蜜與荔枝蜜鑑別模型,作為產地與品質鑑別的起點。

下午場轉到作物產業類,各組從具體作物切入:

  • 水稻:以氣候變遷下的韌性品種與穩定生產為首要,同時討論具市場差異化的特色品系,以及病蟲害預警與採後品質管理。
  • 雜糧特作:討論耐候品種與適栽環境、病蟲害風險預測與整合防治,並提出落花生露天曝曬的替代乾燥技術,以及紅豆、落花生、茶與咖啡的原料真實性鑑別。
  • 果樹:針對荔枝、木瓜、柑橘、蓮霧與棗的開花著果調控,鳳梨、香蕉與紅龍果的重要病害防控,以及採後保鮮與長程貯運提出方向。
  • 蔬菜:討論甘藍、結球白菜在高溫淹水下的調適與災後快速復耕,並提出開發符合團膳與食品加工需求的規格化半成品。
  • 花卉:推動切花、盆花與蘭花的耐逆境育種,並評估蝴蝶蘭、萬代蘭在長程貯運與冷鏈中斷時的品質變化。

圖. 各推動小組成員發言,說明討論內容

各組報告後,伴陪專家與領域召集人也從四個層面提出建議:

在前瞻布局上,建議規劃對接農業部2040農業前瞻願景與2050淨零目標,從目標回推,兼顧當前產業需求與未來發展,並持續充實長期試驗與基礎科研的量能。在需求導向上,建議將思考重心從「我們能生產什麼」轉向「消費者需要什麼」,同時納入農民、產銷班與合作社等實際使用者的需求,並一併評估技術成熟度、採納度與經濟效益。在中長程規劃上,建議各推動小組依產業定位設定量化目標並定期檢視,共通議題也可整合處理,避免資源重複投入。在落地機制上,建議搭配產業輔導、行政支持與技術推廣,讓成果能實際應用在產業端。

     

圖. 伴陪專家提出建議

本次工作坊的討論結果,將作為未來2至4年研究規劃,以及117年起重大科技計畫研提與資源配置的依據,持續銜接產業需求、科研量能與政策資源。