為鼓勵第二屆永續善農獎得獎者持續精進作物有害生物綜合管理（IPM）技術，並促進與國內優良農業單位交流，學會邀請第二屆永續善農獎三組得獎者及評審代表—費雯綺前所長、楊秀珠博士，與鄭安秀博士研究員，共同參與111年12月20、21日國內參訪。本次參訪活動滿意度高達百分之百，參訪者皆認為有助於擴展農業管理知識，刺激對於IPM應用之思考。

　　參訪行程首站來到興農股份有限公司，由蔡至勇協理與其團隊為參與者介紹興農研發的農業友善資材與推廣策略，並實地導覽資材生產與品質管控場域。參訪者除了好奇興農推廣農友應用友善資材的甘苦談，同時也與興農熱烈交流相關新研發資材的成效。

圖一、興農股份有限公司的友善資材

圖二、興農股份有限公司成員與與會者大合照

 

　　第二站來到旺萊山鳳梨文化園區，由第32屆十大神農獎—打貓果菜生產合作社陳映延理事主席為我們介紹鳳梨的田間管理技巧、參觀鳳梨外銷包裝場及選別設備，並在「阿美鳳梨4.0專賣店」讓大家直接品嚐不同品種製成的鳳梨加工產品，例如：鳳梨果醬、鳳梨果乾、鳳梨雪花餅等。參訪者對於陳主席相應多樣品種特性，發展多元加工產品，進而解決農業高峰、離峰明顯而難以留才的問題印象深刻。當中特別是運用低溫乾燥的「鳳梨雪花餅」，其特殊口感與風味獲得大家一致好評。

圖三、陳映延理事主席介紹鳳梨篩選設備

圖四、一望無際的鳳梨田

 

　　第一天的最後一站，我們來到阿波卡樂酪梨崎園。酪梨有幸福果之稱，近年在健康風潮下，國內種植面積持續增加。榮獲第32屆模範農民的沈世宏班長分享自己對於栽培管理與產銷班經營的獨到心法，透過確實掌握酪梨生長特性以提升結果率與果實品質，並運用共享設備與資材，為當地酪梨農友奠定良好的生產基礎。本次參訪者雖然也都是農業界的佼佼者，但皆表示沈班長的酪梨香氣與口感有別一般，凸顯出田間管理之優異。

圖五、沈世宏先生介紹酪梨田間管理

圖六、酪梨園區導覽

 

　　第二天首先拜訪「寶島南方棗」，潘志民理事主席首先帶領我們至蜜棗園區，透過臺中區農業改良場研究員的問答，詳細說明蜜棗生長特徵、肥培管理、病蟲害管理，採收技巧等，例如自動化雨遮系統、自動噴藥車等，增進對於田區導入智慧農業的相關知能。好的農產品品質除了透過田間管理，也需有優良的農產品冷鏈系統才能維持，故在離開園區後，潘理事主席也導覽剛建成的蜜棗集貨包裝場，分享清洗、篩選等設備之選用原則，及集貨場動線規劃的重點。

圖七、棗子園區導覽

圖八、集貨包裝場導覽

 

　　參訪行程尾聲，我們和高雄市農業局農民組織科陳秀芬股長，以及曾湘樺、陳柏璋、李政欣、黃柏誠等4位傑出優秀的高雄型農，交流二代接班的甘苦談與如何運用新思維推動六級產業化，達到農產品加值的效果，並交流在此過程中，政府單位可以如何「陪伴」這些農友的成長。

圖九、陳秀芬股長介紹高雄型農推動歷程

圖十、高雄型農與與會者大合照

 

　　本次參訪活動與者會紛紛表示「對於不同作物生長、病蟲害管理方式調適有更深入認知」、「增加各產業運用IPM知識技能」，「有益本地區農產品安全操作」、「非常有助於擴展對於產業經營的思考」、「這次的參訪單位都很讚，尤其是參訪冷鏈與智慧農業的部分是目前我正需要的」等，並期待學會未來可持續辦理類似參訪活動。

　　本次永續善農獎得獎者參訪雖告尾聲，但並非劃下句點。我們期待透過辦理永續善農獎，持續選拔優良現場管理、技術創新、行銷推廣的優良人員，共同為臺灣農業永續盡一份心力，並辦理「陪伴」的角色，讓所有優良人員皆可在此條路上走得穩健及順暢。