本學會為串聯鳳梨產業策略聯盟，並向國人推廣鳳梨之美，於2021年3月11日舉辦鳳梨產地參訪活動。將消費者帶往屏東的神農獎鳳梨園區──龍潭果菜生產合作社。行程除包含走訪神農獎鳳梨兵團誕生地及集貨場外，更透過手作鳳梨特色餐及食譜分享，讓參訪者感受鳳梨除了生鮮即食，也能無縫接軌民眾家常菜。更希望藉由產地參訪，建立營養師、通路代表業者如主婦聯盟、家樂福等對鳳梨有更深的食農認知。

　　這次參訪的重頭戲之一──手作鳳梨特色餐是由合作社老闆娘擔任大廚，現場不藏私地傳授大家鳳梨特色菜的秘方，除了經典的鳳梨苦瓜雞湯以外，還有醬鳳梨煎蛋以及醬鳳梨蒸午仔魚。這些料理的共通點是，不僅食材取得容易，料理步驟也很簡單，希望大家可以做的輕鬆、吃的快樂，讓鳳梨入菜不再是個遙遠的概念，而是在家就可以動手製作的家常菜餚。

　　午餐除了手作料理外，為了一展屏東農業大縣的氣概，同場加映屏東神農獎、百大青農等農業好手，透過產地餐桌的概念，搭配鳳梨變成餐桌上一道道的美饌。搭配科技畜牧神農蘇鵬的豬肉，化身下飯的糖醋豬肉；搭配養殖百大青農陳右穎的午仔魚，形成甘甜鮮香的醬鳳梨午仔魚，以及大力有機牛蒡等。席間不乏多種水果精品加持，神農級南方寶島棗、黃進文冠軍蓮霧、丫霞菓子園紅龍果，黃金陣容堪稱屏東農業界的明星賽，更讓與會者大讚不虛此行。

　　席間，由農糧署姚志旺副署長陪同品嘗鳳梨特色料理。姚副署長對於臺灣鳳梨市場的前景表示看好，透過自身體驗鳳梨鮮食到加工的應用及入菜，對於國產優質鳳梨推廣大有加分。參訪者稱讚此次活動兼顧知識與產銷的連結，集貨場自動化選別與包裝，可說是臺灣農業科技化體現。更重要的是，參訪者藉此了解生鮮鳳梨入菜方式竟能如此豐富，炒菜、蒸魚、拌炒以及煮湯呈現出溫和甜味，少了風味添加劑的工序，多了自然、健康、無負擔。

　　農糧署姚志旺副署長、何秉洋理事長、屏東神農獎和百大青農等農業好手，及產地參訪者一同於龍潭果菜生產合作社前合影留念。