【培力營】112年度亮點茶莊經營培力營

  為強化亮點茶莊之經營量能,促使茶莊提升自家產品、服務、活動體驗、空間等升級,農業部農糧署(以下簡稱農糧署)補助本學會於112年11月1日、2日於嘉義地區辦理「亮點茶莊經營培力營」1場次。培力營為期兩天一夜,有來自各地14家亮點茶莊業者參加,與農糧署雜糧特作組林傳琦組長率領農糧署團隊,共26位參與者一同交流。活動包含品牌形象與包裝設計主題演講、農業旅行遊程規劃方法、異業案例參訪、亮點茶莊參訪等,期望學員能將課程所學導入自身場域應用,以提升消費者體驗之感受與收穫。


亮點茶莊經營培力營大合照

  第一天的活動包括上午參訪旺萊山鳳梨文化園區,首先由本學會李翎竹秘書長進行鳳梨與油茶產業聯盟經營案例分享,接著阿美鳳梨王珮儒店長介紹鳳梨產業經營模式,透過借鑒其他產業所遭遇到的問題與解決方法,使業者有機會了解異業產業經營案例,這有助於他們擴展視野,尋找新的靈感和合作機會。


本學會李翎竹秘書長分享鳳梨與油茶產業聯盟經營案例分享


阿美鳳梨王珮儒店長介紹鳳梨產業經營模式

  接著下午至嘉義產業創新研發中心進行主題課程演講,首先由高田設計坊沈琮祐總監分享有關茶品牌形象和產品包裝設計知識與茶產品案例介紹,並介紹九宮格思考法,引導業者釐清問題並尋找突破方法。後續島內散步魏兆廷共同創辦人透過分享結合在地資源規劃旅行遊程方法,鼓勵茶莊業者跳脫原有框架來思考如何結合特色元素,為產業創造新價值。


高田設計坊沈琮祐總監分享茶品牌形象與產品案例介紹


島內散步魏兆廷共同創辦人分享結合在地資源規劃旅行遊程方法

  活動次日參訪茶莊實地案例,首先由銪茗堂的黃昶銪負責人分享茶園經營介紹、品牌故事建立歷程與製茶經驗,並提供阿里山品茶體驗促使業者進行互動交流。後續,參與者前往優遊吧斯瑪翡茶莊,透過鄭虞坪董事長介紹優遊吧斯象徵意涵,體驗茶園結合觀光與在地鄒族文化,透過極具特色實地案例參訪,參與者將了解如何升級自家產品、服務和活動體驗,並促使茶莊發展。


銪茗堂黃昶銪負責人與參與者品茶交流


優遊吧斯瑪翡茶莊鄭虞坪董事長介紹優遊吧斯與鄒族文化

  此次培力營獲得了90%以上好評率,參與茶莊業者們一致表示,課程內容充實有趣,實地參訪讓他們能夠與不同茶莊同行交流製茶技術和經營模式,這將有助於提升未來為消費者提供全新體驗能力。這次活動不僅擴展了業者的視野,還促進了茶莊業者之間合作學習,為台灣茶業發展注入新活力。期待未來還有更多這樣的活動,將幫助茶莊業者不斷提升專業知識和經營技能,同時為消費者帶來更多優質茶葉與體驗。