為促進各縣市政府、鄉鎮區公所、全國各級農會等大糧倉計畫執行人員了解大糧倉政策內涵、提升政策推動技能，行政院農業委員會農糧署（以下簡稱農糧署）補助本學會於112年6月12日至13日於花蓮縣舉辦「大糧倉計畫執行人員培力營」1場次。活動為期兩天一夜，共有33人參加，內容包括大糧倉計畫政策說明、花蓮雜糧栽培管理現況與展望、花蓮地區雜糧與特色產業的參訪，透過活動提升學員對國產雜糧領域的專業知識、學習政策標竿案例，以利國產雜糧產業發展。

圖1、活動大合照

圖2、活動大合照

　　活動首日上午在農糧署東區分署舉辦國產雜糧主題課程分享，首先由農糧署作物生產組李思瑩技士講述「大糧倉計畫政策推動與成果」，包含雜糧產業概況、推動策略與執行情形等。接著由花蓮區農業改良場的陳緯宸助理研究員講述「花蓮雜糧栽培管理現況與展望」，分享花蓮地區大豆、硬質玉米及蕎麥的栽培管理現況與展望、提供輔導服務及智慧農業的推動等。藉由政策宣導與雜糧田間輔導的分享，讓與會人員能更深入了解政策推動所帶來的效益及當地雜糧發展的現況。

圖3、活動開場與長官致詞

圖4、 花蓮區農業改良場陳緯宸助理研究員演講

　　首日下午則安排參訪花蓮地區的大豆標竿產業及特色作物產業，包含東台灣老字號餐廳御用的「新味醬油食品工廠」，從中了解傳統釀造醬油的工法、及體驗手作豆腐乳、品嘗醬油滷肉與聞香不同風味醬油。接著來到受花蓮區農業改良場輔導的「八個傻瓜有機部落」，為全台首例以稻田天敵棲地營造試驗的田區，了解水梯田生態復育與海稻米種植方式、水稻雜糧輪作之生產與銷售等。

 
圖5、新味醬油食品工廠體驗手作豆腐乳、醬油滷肉

 
圖6、參訪八個傻瓜有機部落田區與加工廠

　　活動次日主要行成為產業參訪，上午首先安排參訪「花蓮觀光糖廠」，了解早期種植甘蔗的生物防治工法，意外成為全國唯一生產秋行軍蟲天敵赤眼卵寄生蜂的經營轉型等；接著至「瑪布隆農場」，了解透過大豆的加工與食農教育來提升大豆生產價值與品牌識別；下午則安排至「奇萊美地」，農場設施蔬菜腹地達40公頃，分享有機種植方式、種植理念、辦理食農教育方式等，並現場提供品嘗新鮮蜂蜜等。

 
圖7、參訪瑪布隆農場加工廠

 
圖8、參訪奇萊美地設施有機蔬菜種植、品嘗新鮮蜂蜜

　　透過深入走訪與農民及業者親身接觸，能讓與會人員更有效了解東部地區環境特色，及當地如何因應與發展獨特的種植方式，同時結合食農教育，除可提升產業知名度，更能促進產業向更高層次的發展，實現六級化產業目標。

　　本次活動讓與會人員更深入認識花蓮地區的農業發展現況，整體活動滿意度達到百分之百，與會人員紛紛表示課程內容安排充實且深入，透過雜糧相關講座和實地參訪，與第一線的農友接觸，深入地瞭解花蓮農業當地特色及其風土民情，並從中看見青農為了理想努力而感動，期許未來能再次參加培力營課程。