為推動國產油茶產、製端之技術提升、拓展茶油銷售端，解決研發成果與實際產業應用之落差，以及促進產業鏈業者交流，本學會配合農糧署「油茶產業品質升級輔導與應用計畫」於109年11月19日假農糧署台北區辦公室7樓大禮堂辦理「油茶產業交流媒合會」，當天邀集農糧署長官、農政單位、學校相關專家、產業界代表、農民及產銷合作社等共計69位與會。

　　活動議程包括政策宣導、油茶豐產品系介紹、肥培管理、省工機械應用、茶油機能性介紹及茶油成功推廣案例分享，分別由不同領域專家分享，讓與會者從政策面到實際產業面都有完整的了解。接著邀請17個提供媒合服務者，就優良豐產種苗、栽培管理、採後加工設備&油廠、產銷履歷諮詢、茶油推廣強化、優良通路等面向進行一對一媒合交流。

　　活動一開始邀請到農糧署作物生產組黃瑞呈副組長上台致詞，副組長提到油茶推動產銷履歷是目前政策方向，也邀請更多油茶產業業者加入推動的行列，希望以300公頃面積當作產業目標，以提供給民眾一個安全、安心的好油。緊接者6位講者就不同領域進行分享：

第一位是產銷履歷辦公室的程立馨組長說明農產品產銷履歷標章申請流程與法規，以及申請後可以獲得之補助。
第二位茶改場的羅士凱副研究員，在茶改場栽植選拔下已選出25種大果及21種小果油茶豐產品系，並已技術移轉鴻興茶苗培育行及東榮農場，羅博士也提到台灣的茶油就是新鮮、值得信賴，要能包裝優勢去行銷。
第三位中興大學土壤系的黃裕銘教授，黃教授提到油茶種植的土壤最好是酸性土壤，超過ph5.5會影吸養份吸收，另油茶樹喜溫暖濕潤，除了要有充足的陽光外，可搭配種植耐陰濕的中草藥，如麥冬等。
第四位是茶油產業推廣策進會蘇光明祕書長分享茶籽去皮機，1分鐘可以處理4~5公斤的茶籽，且破損率不到3%，不僅提高去殼效率，也節省人工成本；還有低溫冷風乾燥機，1000公斤只要5天，比傳統日照平均要16天少很多天，不僅可有效降低發霉，也減少受天候影響與大幅降低人力成本。
第五位農試所李雅琳研究員分享茶油經試驗驗證具有抗老化、延長壽命及對抗阿茲海默症、帕金森氏症功效與未來結合製油與品評的服務模式。
最後是2018年神農獎得主金樁茶油工坊黃捷纓副總分享其銷售茶油的實務經驗，其認為首先要清楚知道吃油的好處，第二要知道消費者要什麼，再來就是透過行銷把兩者連接起來。

　　最後一階段即進入媒合時間，一開始先由各媒合服務者簡單介紹可提供的服務或對產業發展的建議，包括東榮農場蘇光明場長認為一開始選對品種很重要；鴻興茶苗培育行康賜福場長提到要先讓農民賺到錢；茶業改良場胡智益副研究員說有好的幼苗後續才好管理照顧；黃裕銘教授認為要先瞭解種植的土壤後再加入所需微生物；楊秀珠博士建議除了用農藥外，有更好的方式幫助植物生長；祐麟實業有限公司蔡宜良董事長提到油茶籽乾燥技術從含水量65%降到2%只要15小時內；峨嵋產銷班黃守仁班長的理念是榨好油讓大家吃出健康，並以提供產銷履歷製油加工的服務；共價鍵技術服務股份有限公司彭俊偉執行總監期望共同建構台灣農業共榮共好的價值，提供智慧生產的輔導模式；茶業改良場陳俊良副研究員則認為有一個茶油感官品評標準可幫助與消費者溝通；無添加餐飲食品發展協會陳若淮總經理則歡迎大家申請無添加商品標章來幫助茶油銷售；展昭國際企業股份有限公司于國雄經理提到整年度都有展覽可幫助各業者推廣油茶；鮮湧企業股份有限公司靳家怡營養師透過專業的加工與該公司營養團隊的企劃更可創造茶油的附加價值；台灣茶油產業推廣策進會胡庭瑋執行祕書邀請台灣茶油生產者可將本季生產的油品參加本次的品質輔導服務。

　　當天媒合總計有六輪，登記媒合次數達80多次，促成的合作或技術諮詢包括如何取得大油豐品系油茶苗、油茶栽培技術、如何申請健康食品、油茶有何機能性成份及功效、如何參加展覽、蟲害問題解決及對茶油感官品評的合作等。從與會者回饋的43份調查問卷顯示，在媒合洽談中的收穫程度及整體活動滿意比例高達98%，認為本活動的優點在於獲得很好的油茶管理知識、遇到可媒合的對象、認識不同廠商、收到很好資訊、可解決目前遇到的問題等等，相信透由本活動的辦理，有效整合上、下游業者，幫助油茶產業繼續向上良好發展。