【工作坊】辦理「雜糧與特作研究群科研策略工作坊」

  為促使研發議題更符合產業脈動,於農糧農環領域下成立各類型產業研究群,其中雜糧與特作研究群由行政院農業委員會臺中區農業改良場洪梅珠副場長擔任召集,並且委託本學會於2022年9月15日在台中區農業改良場第一會議室,辦理兩場次雜糧與特作研究群科研策略工作坊,廣邀近20名各區農委會試驗單位代表人員,分別將雜糧與特作品項分群:食材類作物、加工用作物以及地方特色作物之產業需求進行盤點,共議現階段研究方向之修正依據,以持續提升各類型雜糧與特作產業之競爭力

  本次雜糧與特作研究群科研策略工作坊將研議方向分為品種選育及產銷鏈結技術,由本學會協助引導全體與會人員討論各類作物之產業問題/關鍵技術缺口,針對科技支援項目及行政配套等提出建議。第一場次針對各類作物品種選育部分,各類雜糧作物皆提出於產業上需要抗逆境的品種,因此於討論中在科技支援項目中已有針對各項雜糧作物提出選育不同逆境的品種選育需求及方向,如大豆著重於選育早熟、對光照鈍感以及耐淹水等抗逆境品種。

  第二場次針對各類作物產銷鏈結技術部分,各類雜糧作物主要點出兩大產業問題,首要為各類雜糧作物皆有缺工或是人力採收耗時費工等問題,因此學研提出透過農機的研發來解決此類問題;二者為氣候變遷及病蟲害管理等問題,學研單位針對此項提出調整栽培期、運用物理性防治等方式解決問題。

  本次工作坊透過「理解產業問題/關鍵技術缺口→討論科技支援項目→規劃行政配套措施建議」之架構,利用線上共編工具,以「即時記錄、同步展示」的方式,促進農委會各試驗單位的腦力激盪,產出雜糧與特作於食材、加工以及特作的產業問題訂定可行目標及策略。綜合歸納討論之議題重點包括:

  1. 耐候抗病問題及研發概況:於食材類作物、加工用作物與地方特色作物皆因近期氣候變遷、作物儲運性及病蟲害等因素,導致產業皆需要科研單位針對各類不同逆境及需求育種出符合產業的作物品種
  2. 栽培管理問題及研發概況:因農業勞動人口老化,導致各類雜糧作物皆有缺工及採收人力耗時費工等問題,因此讓學研單位針對產業需求開發適用農機具,如採收機等,亦或是藉由學研單位針對種植方法的改變,進而解決產業因栽培管理上的問題

  會議最後由臺灣農業科技運籌管理學會鄒篪生顧問針對各類雜糧作物產業問題簡要的總結,建議科研單位面對此兩場不同主題的工作坊可先從產業鏈結作為切入點,理解於產業鏈結上的問題,於此中找出各雜糧與特作在產業中所需的育種方向,透過各農委會試驗單位訂定育種目標,最終從鏈結產業核心問題到訂定明確育種目標,達到持續提升各類型雜糧與特作產業之競爭力。