【工作坊】辦理作物整合管理(ICM)培力工作坊:實作演練

  本學會於5月9日及5月16日分別辦理「作物整合管理(Integrated Crop Management, ICM)工作坊」二梯次課程,延續著5月9日概念介紹課程,5月16日實作演練課程由楊秀珠博士模擬種植芒果之情境,逐一講解不同生長期的ICM工作計畫重點。

  行政院農業委員會自96年開始推動產銷履歷驗證制度,鼓勵生產者提昇生產栽培模式,遵守臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agriculture Practice, TGAP)施作,提供國人安心、安全、可追溯的優良農糧產品。再者,相應近年氣候變遷劇烈,國內外對於產品安全與環境永續的要求日益重視,農業委員會強化ICM、淨零排放等面向,推動產銷履歷再升級。

  基於楊秀珠博士過往講授的經驗,本次實作演練首次嘗試將ICM工作流程中不同田間作業製作為一張張貼紙。由參加者根據自己田間狀況,在不同階段貼上不同作業貼紙,並根據楊博士講解,重新檢視、思考自己既有管理模式是否可更加精進。

  以種植芒果為例,ICM工作計畫涵蓋「種植前」至「休眠期」,甚至包含「行銷」、「組織與輔導」、「能源管理」、「園區景觀營造」等多元面向。在「種植前」階段,除了大家已逐漸落實的「田間衛生與防除土壤病害」、「管理雜草與土壤」、「注意設施與供水」等面向,在這時期也需要留意透過「監測」以確定是否需要「防治害物」。於「採後與採後處理」階段,除了「及時採收」、「化學農藥殘留量檢測」、「貯藏病害防除」,與「廢棄物處理」之外,較常忽略「田區雜草管理」、「土壤施用禮肥」,與「管理成效分析」,生產者需透過檢討各階段之管理策略,才能逐年根據田區狀況建立最適管理方案。

  本次工作坊共有87位參與,與會者表示透過「將作物之各個作業程序分成細項後,可加強注意與管理」、「很新鮮的體驗,一邊聽著老師的講解,一邊回想作物在這個階段的作業流程,可以觸發一些以前沒有注意到的作業項目來修正工作流程,是很棒的體驗!」、「這次採用貼紙,線上上課方式,非常有創意,且貼紙製作的非常精美,希望可提供農民用於食農教育」,「楊秀珠博士真的非常非常非常用心,每個學員的狀況都認真的一個個講解,非常喜歡,內容豐富度也很高,如果下次還能得到名額,還想參與相關線上課程」。

  伴隨農業委員會推動升級版產銷履歷,相信ICM也將成為生產者重要管理工具,本學會將根據與會者回饋,針對不同類型作物、目標對象持續精進辦理ICM相關課程,並設計衍生教材,與各位夥伴共同學習成長。


圖1 透過情境設定,說明各階段管理重點
過程中設定倒數時間,首先讓各位與會者構思,再由楊博士講解


圖2 與會者在各自ICM操作規劃表上實作練習

 
圖3 與會者透過LINE社群交流成果


圖4 與會者手持實作演練成果大合照