【技術擴散觀摩會】溫室文心蘭管理技術新趨勢:整合性生產技術套組深度解析

  文心蘭是高經濟價值的外銷花卉之一,為了提高文心蘭在溫室的防護效果以及更精緻的管理技術,本學會於112115日在臺中新社秉薪蘭園舉行整合性生產技術套組觀摩會,介紹由其所研發的文心蘭整合性生產技術套組,包含設施環控技術、新式介質栽培技術、整合性栽培技術管理及貯運技術內容進行探討,超過30位的花農及業者參加,共同深入探討革新的生產技術套組,會後的活動滿意度調查高達百分之百的滿意。


與會成員大合照

  觀摩會中,吳承軒助理研究員從解決雨季強降雨、溫室高溫及提高生育調控能力開始帶入,說明循環扇及捲揚的設施環控技術可以有效降低葉片溫度及提高環境調控能力,利用椰子纖維作為保水介質,持續供應植株水分減緩熱障礙的椰纖栽培技術,搭配Plug育苗技術可節省66%的用水量,並減少定植上盆及床架移動等操作人力。過程中也透過影片和各項監測紀錄分享整合性栽培管理技術還有採後保鮮及貯運技術,深入淺出地介紹文心蘭整合性生產技術套組,透過秉薪蘭園作為技術示範,使用生產整合套組可以減少雨季田間損耗,並提升40%的良率等級。

 
花卉試驗分所產程開發主任吳容儀開場介紹(左)及吳承軒助理研究員技術套組分享(右)

  觀摩會特別邀請廖秉鋐場主親自帶領花農們參觀示範點位的秉薪蘭園,並分享蘭園的設計和各項設備,透過零距離和廖秉鋐場主聊天交流的方式,花農們熱烈地討論並實地瞭解文心蘭生產技術。廖秉鋐場主也說明了文心蘭的常見問題,包括病蟲害防治、產節調節、保鮮貯運以及外銷價格不如預期等議題,並提出他的寶貴見解,透過實地參觀使花農更深入了解在文心蘭生產技術套組下所獲得的解決方案。


廖秉鋐場主導覽及解說秉薪蘭園

  觀摩會的尾聲安排了廖秉鋐場主針對報名時預先蒐集整理的問題說明及分享,最多花農詢問的是成本收益問題,尤其是對設施投入的初期成本分析以及政府補助的相關資訊,場主特別說明導入設施不僅減少了50%的農藥使用,使用設施栽培的報酬率也上升到11.62%。場主也提到關於文心蘭外銷價格不如預期是綜合性因素導致,花農除了在文心蘭的品質生產可以參考技術套組之外,日本及荷蘭市場的屬性及型態也有些差異,花農可以因應不同的市場需由作出生產品質上的調整。


廖秉鋐場主分享生產技術套組

  本次觀摩會的核心焦點集中在文心蘭生產技術套組的技術擴散,超過6成與會者認為在整合性栽培管理技術、新式介質栽培技術及田間實地參訪的部分最具有收穫,而在會後的滿意度調查結果顯示有超過5成的花農對病蟲害管理及設備資材技術有比較高的興趣。我們期望觀摩會透過秉薪蘭園的示範技術套組與實地參訪,將花卉試驗分所研發的生產技術套組傳遞給文心蘭的花農,為花農業者提供一套更為客製化且具有國際競爭力的生產技術。